Vita
1986 berufsvorbereitende Praktika in lebensmittelverarbeitenden Betrieben
1989 Staatlich anerkannte Diätassistentin (VDD)
1993 Erstes Staatsexamen Lehramt an Grund- und Hauptschulen (Hauswirtschaft/Textiles Werken, Deutsch, katholische Theologie)
1995 Zweites Staatsexamen Lehramt an Grund- und Hauptschulen
Berufserfahrungen
- Akademische Oberrätin im Fach Alltagskultur und Gesundheit
- Schulbuchautorin
- Klassen- und Fachlehrerin in der Sekundarstufe I
- Freiberufliche Ernährungsberaterin
- Diätassistentin im klinischen Bereich